Deutscher Kuchen mit amerikanischen Zutaten

Hier ein kleiner Tip, für alle, die einmal nach Amerika auswandern wollen, aber nicht auf ihren gewohnten deutschen Geburtstagskuchen verzichten wollen. Lasst euch alles einfliegen, oder vergesst es einfach einen deutschen Kuchen backen zu wollen.
Dieser Tage hat eine deutsche Freundin (Karina) Geburtstag. Natürlich muss das Fest auch mit einem richtigen Geburtstagskuchen stattfinden. Gesagt, getan, Mutti hat ihr das Rezept geschickt und los zu Walmart. Aber nur blöd, dass die Amis andere Maßeinheiten haben.... Das ist ja noch das kleinere Problem. Wo findet man "rote Grütze"... hmmm genau! NIRGENDWO! Also selbermachen. Aber wie? ... Gelatine und gefrorene Früchte... gut... wo ist denn nur das Sahnesteif?... hmmm "Sprühsahne" ist doch schon steif... also nehmen wir Sprühsahne.... ein Päckchen Vanillezucker.... gibt es nicht... es gibt nur Vanillearoma... aber wieviel braucht man jetzt nun davon... hmmmmm Fragen über Fragen.... 2 Stunden und über 50 $ später hatten wir dann alles zusammen. Ein Kuchen hat e ganz gut geklappt... naja und der andere hat zwar etwas flüssig ausgesehen, hat aber gut geschmeckt... Aber das wichtigste dabei war... es war soooooooo lustig bei Walmart und beim Backen, dass das Ergebnis eigentlich egal war....

Happy Birthday Karina...